(数据来源于IVL)
苦味测评:无味才是 “王道”
通过配制 0.1% 的表面活性剂水溶液尝味评分,结果如下:
表面活性剂 |
苦味级别 |
TERIC 168 |
0.5 |
ULTRARIC 5000HM |
0 |
SURFONIC LF 17 |
0 |
Benchmark 1 |
0 |
Benchmark 2 |
3 |
TERIC 168 有轻微苦味,但还在可接受范围,而 ULTRARIC 5000HM 、SURFONIC LF 17 和 Benchmark 1 完全无味,Benchmark 2 苦味较重。显然,无味的催干剂更符合需求。
浊点测试:数据背后的奥秘
配制 100g 1% 样品水溶液,经搅拌升温、降温观察,得出浊点数据:
1% 样品水溶液 |
浊点 (℃) |
TERIC 168 |
~29.2 |
ULTRARIC 5000HM |
~39.6 |
SURFONIC LF 17 |
~33.1 |
Benchmark 1 |
~26.6 |
(数据来源于IVL)
浊点反映了表面活性剂的水溶性等特性,不同产品在这一指标上存在明显差异 。
工业洗碗机应用测试:真刀真枪见分晓
单一制剂应用测试
测试选用揭盖式洗碗机,设置清洗温度 70℃、洗涤时间 60s、喷淋温度 85℃、漂洗时间 10s,使用 PP、密胺、不锈钢餐盘进行循环测试,从催干效果和餐盘留痕等方面评估。
密胺餐盘
|
TERIC 168 催干剂 -1 |
ULTRARIC 5000HM 催干剂 2 |
SURFONICA LF 17 催干剂 3 |
参照样品催干剂 -4 |
取出 2 分钟后水分残留量 (g) |
0.02 |
0.00 |
0.07 |
0.00 |
餐盘刚从洗碗机中拿出时的水膜状态 |
水滴 |
水滴 |
水滴 |
水滴 |
(数据来源于IVL)
除 SURFONIC LF 17 餐盘有少许水分残留,其他样品餐盘 2 分钟后均已干燥。留痕方面,ULTRARIC 5000HM 留痕最少。
不锈钢餐盘
|
TERIC 168 催干剂 -1 |
ULTRARIC 5000HM 催干剂 2 |
SURFONICA LF 17 催干剂 3 |
参照样品催干剂 -4 |
取出 2 分钟后水分残留量 (g) |
0.08 |
0.10 |
0.2 |
0.13 |
餐盘刚从洗碗机中拿出时的水膜状态 |
半连续水膜 |
半连续至连续水膜 |
连续水膜 |
半连续至连续水膜 |
(数据来源于IVL)
ULTRARIC 5000 HM 餐盘水分残留量最少,催干效果相对较好,且留痕也是最少的。
PP 餐盘
|
TERIC 168 催干剂 -1 |
ULTRARIC 5000HM 催干剂 2 |
SURFONICA LF 17 催干剂 3 |
参照样品催干剂 -5 |
取出 2 分钟后水分残留量 (g) |
0.22 |
0.12 |
0.17 |
0.21 |
餐盘刚从洗碗机中拿出时的水膜状态 |
水滴 |
水滴 |
水滴 |
水滴 |
(数据来源于IVL)
ULTRARIC 5000HM 餐盘水分残留量最少,留痕也最少。
复配制剂应用测试
将 TERIC 168 和 ULTRARIC 5000HM 按 1:2 复配(配方 1)与 Benchmark 1(配方 2)对比,测试达到~40ºC 浊点所需水溶助长剂的量。
|
配方 1 |
配方 2 |
TERIC 168, % |
3.3 |
- |
ULTRARIC 5000HM, % |
6.7 |
- |
Benchmark 1, % |
- |
10.0 |
去离子水,% |
85.2 |
81.0 |
柠檬酸,% |
2.0 |
2.0 |
SCS 40, % |
2.8 |
7.0 |
(数据来源于IVL)
配方 1 所需增溶剂的量少于配方 2。在洗碗机应用测试中,配方 1 对不锈钢餐盘催干效果较好,但泡沫稍高;两种配方对密胺餐盘留痕情况相似,配方 1 在不锈钢餐盘留痕情况略好于配方 2 。
总结:三款宝藏原料任你选
综上所述,无论您是追求高效速干、无苦味,还是低泡、环保,TERIC 168、ULTRARIC 5000HM、SURFONIC LF 17 这三款洗碗机催干剂原料都能满足您需求。追求极致干燥效果,ULTRARIC 5000HM 是不二之选;若想在成本与性能间找到平衡,TERIC 168 可担此任;而 SURFONIC LF 17 凭借无苦味、良好的综合表现,同样值得信赖。快根据实际需求,为您的工业洗碗机挑选得力助手吧!